时间:2018-07-11 14:35  来源:鸿运国际官网app

  凌乱的小店肆和广告牌占满了狭隘的香港深水埗北河街。街止境,两间小店临街而立,一间叫“北河饭馆”,另一间叫“北河同行”。两间店菜色简略,表面也不起眼,隶属于同一个老板——总是身着土灰色上衣和咖色拖鞋,人称“明哥”的陈灼明。

  小店和老板都看似普通,但隐藏在粗陋与朴素背面的,是陈灼明非凡的义举:小店一向在向贫穷居民、露宿者和茕居长者赠送免费餐食。

  至今,善行已坚持了6年,在各界的协助下累计送出十几万份盒饭。陈灼明也因而于2013年中选香港“十大正能量代表”,又于2014年当选“感动香港十大人物”,成为人们熟知的“香港好人”。

  陈灼明是上个世纪80年代来到香港深水埗的。来港后,他一心想“大展宏图”,凭借着好手工很快从饭馆帮工做到主厨。后来老板退休,他便与火伴接手了这家北河饭馆。

  运营饭馆并不简单,对陈灼明来说更是如此。回忆刚做老板的日子,陈灼明有些苦恼地说:“赚不到钱,因为心太软。”

  深水埗区是香港贫穷人口最会集的一个区域。北河饭馆物美价廉,招引了不少底层民众和露宿者前来吃饭。“心软”的陈灼明不只不情愿随物价和店租上涨给饭菜加价,相反,他还会自动给不少露宿者送饭吃。

  分明是要卖50港元才有的赚的盒饭,陈灼明却忧虑底层民众负担不起,只卖20港元。饭馆因为这样的“运营政策”,一向徜徉在破产边际。“想帮人”和“自己也得生计”的对立伴随着他运营饭馆的每一天。

  2012年特别困难,因为饭馆员工时薪要从24港元提升至28港元,陈灼明每月多了2万港元本钱,没有剩余预算的他一下穷途末路。

  柳暗花明又一村,乐善好施的陈灼明彼时也遇到了情愿协助他的人——一个学生集体情愿捐出政府派发的一笔资金,向明哥购买盒饭免费送给露宿者。这项善举不只令露宿者受惠,也解了小店的当务之急。

  “我是走运的,这一笔钱不只让我有了从头运营的本钱,也让我决定要加倍回馈社会。”熬过难关,陈灼明的北河饭馆不再是只给前去吃饭的露宿者“免单”,而是开端与社区集体及安排一同免费给露宿者、底层民众和茕居长者送饭。陈灼明还向社会作出许诺,只需餐厅收入够缴租和发放薪酬,饭菜就不会加价。

  现在,除了北河饭馆,陈灼明还运营着一个“北河同行”的慈悲安排,专门给有需要者无偿送饭。

  虽有着一颗行善的心,陈灼明也经常被人误解。一次给露宿者送饭时,陈灼明看到一位露宿者“一只腿是断的,创伤露在外面”。“我走过去,想给他递一盒饭,没想到他一挥手就把饭泼到我身上了。”

  被泼了一身油水,陈灼明预备脱离。不料这个人俄然开端滑动轮椅,一边抡起拐杖想追打他,一边喊道:“把吃剩的鱼头拿给咱们!谁要吃!”陈灼明见状,无法地跟他人说:“他可能不喜欢吃鱼头吧。”

  之后的三天,陈灼明仍经常去看望那位“要打他”的人,那人也渐渐知道、接受了陈灼明。在腿伤恢复后还自愿成为义工,加入到派饭效劳中。

  多年来亲手送饭,与各类人触摸,也让陈灼明更加温文宽恕。凡是遇到不顺,他都能“以柔克刚”,善加处理。有人质疑他“送饭让露宿者‘好逸恶劳’”,陈灼明就在空余时刻帮露宿者找工作;有人说他“饭菜卖那么廉价,他人无法经商”,陈灼明也一家家地去解说,说自己仅仅想协助底层民众。

  陈灼明说,他想做一个社会的‘补锅匠’,社区里哪里有困难,就去修补哪里。他的善举感染着越来越多的人,不只不少深水埗居民自发地成为北河同行的义工,更多的社会力气也在伴陈灼明“同行”:香港武打艺人洪金宝来吃饭,除了饭钱还静静留了1万港元;闻名饮食评论家蔡澜为陈灼明题写了“北河同行”四个字做招牌……

  现在,北河同行每周有3次公益活动,陈灼明会和义工一同送出850份饭,每年还会派发4万张免费饭票。在社会力气的协助下,陈灼明的小店不只不再面对运营困难,他自己的好心也总算有了“归处”。

  陈灼明欣喜地说,曾经总想挣钱,却总赚不到钱。现在不必太努力地想怎样挣钱,反而有很多人来协助你。这大约就是“施比受更有福”的道理吧。(记者 周雪婷)

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